Soupe irlandaise au chou
La soupe au chou irlandaise est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou de taille moyenne, râpé, 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, 2 carottes moyennes, pelées et hachées, 1 oignon moyen, haché et 3 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le chou pendant environ 10 minutes.
Dans une autre casserole, ajouter les pommes de terre, les oignons et les carottes à l'eau bouillante.
Cuire 3 minutes.
Ajouter le chou étuvé et égoutté au mélange de pommes de terre.
Porter à ébullition et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez ensuite moitié-moitié et ramenez sur feu chaud, sans faire bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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