Name: pan irlandés
Ingredients: 4 c. de harina; 6 tsp. levadura en polvo; 1 tsp. sal; 1 c. azúcar; 3/4 c. pasas; 2 1/3 c. leche tibia; 1/3 c. mantequilla derretida; 2 huevos; 1/4 c. semilla de alcaravea (opcional); 2 3/4 c. harina para todo uso sin tamizar; 1/4 c. azúcar; 1 1/2 tsp. bicarbonato; 1 tsp. cremor tártaro; 1 tsp. sal; 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla; 1/2 c. grosellas secas (pasas oscuras sin semillas); 1 3/4 c. suero de mantequilla; 1 tbsp. mantequilla, derretida (opcional)

pan irlandés

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El pan irlandés es una cena impresionante. Elaborado con 4c. harina, 6 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1 c. azúcar y 3/4 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 400°.

Engrase ligeramente un molde desmontable de 8 pulgadas. En un tazón grande, combine 2 1/4 tazas de harina, azúcar, bicarbonato de sodio, crémor tártaro y sal.

Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la mantequilla hasta que se formen migajas gruesas.

Incorporar las grosellas.

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