Pain irlandais
Le pain irlandais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol. Travaillez le shortening avec un mixeur à pâtisserie. Incorporer le lait.
Ajouter les raisins secs et les graines.
Démoulez sur une surface légèrement farinée.
Pétrir pendant 20 minutes.
Placer la pâte dans un moule rond graissé de 9 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 30 minutes.
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