Pão Irlandês
O pão irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 1 c. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal; com os dedos, esfregue a manteiga.
Adicione as passas e depois o leitelho até ficar umedecido.
Em uma placa enfarinhada, sove a massa por 1 minuto.
Adicione um pouco mais de farinha à massa, se estiver pegajosa.
Forme uma bola com a massa e coloque em um prato untado com manteiga.
Com uma faca afiada, corte um X no topo do pão e pincele com leite.
Asse a 350° por 55 a 60 minutos.
Desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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