Ragoût de bœuf irlandais
Le ragoût de bœuf irlandais est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile, 6 gousses d'ail hachées, 8 c. bouillon de bœuf, 2 c. pâte de tomate et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ajouter le bœuf et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés.
Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute.
Ajouter le bouillon de bœuf, la pâte de tomate, le sucre, le thym, la sauce Worcestershire, les feuilles de laurier et le persil.
Remuer pour combiner. Porter le mélange à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter 1 heure en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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