アイリッシュビーフシチュー ギネススタウト添え

アイリッシュビーフシチュー ギネススタウト添え

⏱️ 2h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 2h 👁️ 3回閲覧

ギネススタウト入りアイリッシュビーフシチューは、約 2 時間 30 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。オリーブオイル、月桂樹の葉、ビーフシチュー肉、黄玉ねぎ、ニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

6クォートのコンロキャセロールまたはオーブン対応の鍋を加熱し、油と月桂樹の葉を加えます。

月桂樹の葉をしばらく調理してから肉を加えます。強火でお肉の両面に焼き色を付けます。

玉ねぎを加え、透明になるまで数分間煮ます。

火を弱め、ニンニク、タイム、ローズマリー、小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

ビーフストックとスタウトを加えます。シチューが少し濃くなるまでかき混ぜながら煮ます。残りの材料を加えて蓋をします。

ポットを275°Fのオーブンに置き、数回かき混ぜながら約2時間放置します。

食べる前に塩とコショウを確認してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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