アイリッシュビーフシチュー ギネススタウト添え
ギネススタウト入りアイリッシュビーフシチューは、約 2 時間 30 分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。オリーブオイル、月桂樹の葉、ビーフシチュー肉、黄玉ねぎ、ニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
6クォートのコンロキャセロールまたはオーブン対応の鍋を加熱し、油と月桂樹の葉を加えます。
月桂樹の葉をしばらく調理してから肉を加えます。強火でお肉の両面に焼き色を付けます。
玉ねぎを加え、透明になるまで数分間煮ます。
火を弱め、ニンニク、タイム、ローズマリー、小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
ビーフストックとスタウトを加えます。シチューが少し濃くなるまでかき混ぜながら煮ます。残りの材料を加えて蓋をします。
ポットを275°Fのオーブンに置き、数回かき混ぜながら約2時間放置します。
食べる前に塩とコショウを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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