Irischer Rindereintopf mit Guinness Stout

Name: Irischer Rindereintopf mit Guinness Stout
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 2 Olivenöl; 3 Lorbeerblätter; 2 Rindfleischeintopf; 1 gelbe Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 getrockneter Thymian; 1 getrockneter Rosmarin; 2 -3 Allzweckmehl; 3/4 Petersilie; 1/2 Karotte

⏱️ Fertig in 2h 30m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 2h 👁️ 3 Aufrufe

Irish Beef Stew With Guinness Stout ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Lorbeerblättern, Rindfleischeintopf, gelben Zwiebeln und Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Eintopf

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 2h

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 563

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.3g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 405mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 25.8g 9%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 53g 106%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen 6-Liter-Auflauftopf oder einen ofenfesten Topf erhitzen und das Öl und die Lorbeerblätter hinzufügen.

Die Lorbeerblätter kurz anbraten und dann das Fleisch dazugeben. Das Fleisch bei starker Hitze von beiden Seiten anbraten.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang, bis sie klar ist.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und geben Sie Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Mehl hinzu und rühren Sie alles glatt.

Fügen Sie die Rinderbrühe und das Stout hinzu. unter Rühren köcheln lassen, bis der Eintopf etwas dicker wird. Die restlichen Zutaten hinzufügen und abdecken.

Stellen Sie den Topf etwa 2 Stunden lang bei 275 F in den Ofen und rühren Sie dabei ein paar Mal um.

Vor dem Servieren auf Salz und Pfeffer achten.