Le pain d'épices d'Irène
Le pain d'épice d'Irene est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile, 3 œufs battus, 2 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle et 1 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer ensemble l’huile et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs. Tamisez la farine, puis tamisez à nouveau en ajoutant les épices.
Mélangez le bicarbonate de soude avec 2 cuillères à café d'eau et ajoutez-le au mélange huile/sucre.
Ajoutez la mélasse, puis ajoutez la farine et les épices.
Enfin, ajoutez l’eau chaude.
Verser le mélange dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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