आइरीन एनराइट की बेलीज़ पाई

नॉक्स पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए, जिलेटिन को अच्छी तरह से घोलें।

थोड़ा ठंडा होने पर, आयरिश क्रीम के साथ मिलाएं और धीरे-धीरे भारी क्रीम में मिलाएं जिसे चीनी और अर्क के साथ फेंटा गया है जब तक कि यह लगभग सख्त न हो जाए।

शराब को बहुत जल्दी न डालें, नहीं तो यह सख्त नहीं हो जाएगी।

संयुक्त होने पर, टुकड़ों की परत में डालें। स्प्रिंकल्स या नट्स और अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम (इतना आहार संबंधी) से गार्निश करें।

जल्दी जमने के लिए, कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। समय से कुछ सप्ताह पहले जमाया जा सकता है और परोसने से कुछ घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।