Saucisse d'été de l'Iowa
Iowa Summer Sausage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1/4 c. sel, 1/4 c. sel d'ail, 2 c. morton tendre rapide et 1/4 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez soigneusement tous les ingrédients; refroidir toute la nuit. Fariner les mains et façonner le mélange en rouleau; envelopper dans du papier d'aluminium et déposer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Réfrigérer ou peut être congelé.
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