Instant Pot® 烤土豆汤
这款土豆汤可在 Instant Pot® 中烹制,并可根据需要添加各种配料。我更喜欢从培根中获取咸味,所以我不添加额外的盐。我也喜欢浓稠的杂烩汤般的稠度;如果你喜欢稀一点,就多加点液体。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅(例如Instant Pot®)并选择Saute(炒)功能。
将洋葱、培根和黄油加入热锅中,炒至培根酥脆,持续 5 至 8 分钟。
关闭炒功能并将内容物转移到一个小碗中。
将土豆、水和大蒜底料放入锅中,盖上并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 12 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用自然释放方法释放压力,大约需要 15 分钟。
使用快速释放方法小心释放剩余压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将土豆放在锅边捣碎,如果需要的话可以留下一些块。
加入洋葱培根混合物和各半;搅拌混合。
用勺子舀入汤碗,上面撒上葱、切达干酪和黑胡椒。
🍷 完美搭配
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