شوربة البطاطس المخبوزة سريعة التحضير®

قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.

يُضاف البصل ولحم الخنزير المقدد والزبدة إلى القدر الساخن ويُقلى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا لمدة 5 إلى 8 دقائق.

قم بإيقاف تشغيل وظيفة Saute وانقل المحتويات إلى وعاء صغير.

أضف البطاطس والماء وقاعدة الثوم إلى الوعاء وأغلق الغطاء وأغلقه.

حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 12 دقيقة.

اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

حرر الضغط المتبقي بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

افتح الغطاء وأزله.

اهرسي البطاطس على جانب الوعاء، مع ترك بعض القطع إذا رغبت في ذلك.

يُضاف خليط البصل ولحم الخنزير المقدد ونصفه ونصفه. يقلب ليجمع.

نسكبها في أوعية الحساء ونضع فوقها البصل الأخضر، وجبنة الشيدر، والفلفل الأسود.