Jambon Instant Pot®

Placez le jambon sur un dessous de plat et placez-le dans un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®).

Versez l'ananas écrasé sur le jambon.

Saupoudrer de cassonade et arroser de sirop d'érable.

Fixez le couvercle avec l'évent fermé.

Sélectionner la haute pression selon les instructions du fabricant ; régler la minuterie sur 35 minutes.

Attendez 10 à 15 minutes pour que la pression monte.

Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes.

Retirez le jambon et le dessous de plat.

Coupez le jambon en tranches et disposez-le sur une assiette.

Sélectionnez le réglage Saute sur l’autocuiseur.

Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le mélange dans la casserole, porter à ébullition et remuer jusqu'à épaississement.

Versez la sauce sur le jambon.