Instant Pot® Каджун Джамбалайя
Джамбалайя не может быть проще, чем эта версия Instant Pot®, полная колбасы андуй, креветок, курицы и большого количества овощей.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте влажный рис и куриный бульон в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot®).
Закройте и зафиксируйте крышку и установите клапан в положение герметичности.
Выберите функцию риса.
Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.
Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут.
Разблокируйте и снимите крышку.
Переложите рис в миску и держите в тепле.
Промойте вкладыш кастрюли и выберите функцию «Тушение».
Добавьте масло виноградных косточек, курицу и колбасу; обжаривать до коричневого цвета, от 5 до 7 минут.
Добавьте сельдерей, болгарский перец и лук.
Обжарьте еще 1 минуту.
Добавьте помидоры, креольскую приправу и приправу Каджун.
Добавьте креветки и готовьте, пока хвосты не свернутся, 1–3 минуты.
Подавайте джамбалайю поверх приготовленного риса или смешав его с ним.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий