Instant Pot® 培根牧场鸡大腿

Instant Pot® 培根牧场鸡大腿

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 40 min 👥 6 人份 👁️ 19 次浏览

一顿简单的一锅酮晚餐,配上鸡腿和奶油牧场奶酪酱,配上培根和菠菜。与花椰菜米饭或土豆泥一起食用,如果需要的话,上面可以撒上切达干酪和额外的培根。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

打开多功能高压锅(例如Instant Pot®)并选择Saute(炒)功能。

锅热后加入培根,煮至所需的松脆程度,大约需要 5 分钟。

取出培根,放在铺有纸巾的盘子上沥干。

将鸡腿放入锅中,用盐和胡椒调味。

用培根油煮至每一面都变成棕色,每面约 2 分钟。

从锅中取出并放在一边。

倒入鸡汤,将锅中的釉去掉,刮掉所有褐色的碎片。

加入奶油干酪和干牧场沙拉酱混合物;煮约 3 分钟,直至奶油奶酪融化。

取消炒模式。

将培根放回锅中,搅拌混合。

加入鸡腿,翻动直至鸡腿上沾满奶油芝士酱。

关闭并锁上盖子。

根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 12 分钟。

等待 10 到 15 分钟以建立压力。

根据制造商的说明,使用快速释放方法小心地释放压力,大约需要 5 分钟。

解锁并取下盖子。

取出鸡肉并保温。

选择炒功能。

将沥干的菠菜加入锅中,煮至温热。

将鸡肉放回原位,翻面直至沾满酱汁,煮 1 分钟直至热透。

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