Заправка для салата «Цезарь» от Ингрид

Name: Заправка для салата «Цезарь» от Ингрид
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup майонез; 1/4 cup оливковое масло первого отжима; 3 tablespoons тертый сыр Пармезан; 2 tablespoons заправка для салата с голубым сыром; 1 tablespoon красный винный уксус; 3 cloves чеснок, измельченный; 1 teaspoon лимонный сок; 1/2 teaspoon сухая горчица; 4 dashes Вустерширский соус; 2 dashes соус из острого перца (например, Tabasco®); 1 pinch кайенский перец; соль и перец по вкусу; 1/4 teaspoon паста из анчоусов (по желанию)

⏱️ Готово за 10 min 🥄 Подготовка 10 min 👥 8 порции 👁️ 16 просмотров

Заправка для салата «Цезарь» всегда пользуется успехом! Для лучшего вкуса готовьте заранее минимум за 4 часа. Отсутствие сырых яиц означает, что вы можете приготовить эту заправку и хранить ее в холодильнике до 5 дней, и со временем она станет только лучше! Для большей наглядности подавайте с гренками, кубиками мякоти авокадо и тертым сыром Пармезан. Оставшаяся заправка станет хорошей закуской к свежим овощам (только, возможно, не на работе из-за огромного количества чеснока!)

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Салат Цезарь #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Порций 8

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 193

% дневной нормы*

Всего жиров 20.5g 26%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 172mg 7%

Всего углеводов 1.5g 1%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0.3g

Белки 1.2g 2%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте вместе майонез, оливковое масло, сыр пармезан, заправку из голубого сыра, уксус, чеснок, лимонный сок, сухую горчицу, вустерширский соус, соус из острого перца, кайенский перец, соль и перец и пасту из анчоусов (если используете) в миске до однородного состояния. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа перед подачей.