Rôti de porc indonésien
Le rôti de porc indonésien est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 lb) de longe de porc (le rôti de porc fonctionne également bien), 1 c. huile de canola, 1 c. d'eau, 1/2 c. sauce soja et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saisir le rôti de tous les côtés dans l'huile chaude.
Égoutter l'excès de graisse. Mélangez les 6 ingrédients suivants dans une tasse à mesurer et ajoutez-les au rôti. Couvrir et laisser mijoter 2 1/2 heures.
(fonctionne aussi bien au four !)
Servir avec du riz frit et du riz blanc.
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