Riz frit indonésien
Le riz frit indonésien est un dîner moyennement facile. À base de riz cuit (côté dur), 2 c. riz à 3 c. d'eau, 1/2 oignon haché finement, 1 lb de porc ou de crevettes haché, 2 branches de céleri coupées et 2 bouquets d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle électrique, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter du porc ou des crevettes; brun.
Ajouter les légumes surgelés, le céleri et les oignons verts. Laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter la sauce Arturo; remuez bien.
Ajouter le riz cuit; mélanger et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit chaud.
Ajouter la sauce soja. Garnir d'oeuf brouillé, coupé en lanières ou en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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