Indische Tortillas
Indische Tortillas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 2 c. Weißmehl, 2 TL. Backpulver, 1 EL. Backfett oder Schmalz und 2 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Beide Mehle, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Arbeiten Sie das Fett gründlich ein.
Nach und nach Flüssigkeit hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht. 5 Minuten lang kneten, bis es federnd ist.
Den Teig zu kleinen Kugeln rollen.
Kugeln rollen, bis sie rund und flach sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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