Indisches Shuck-Brot
Indian Shuck Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dutzend Innenschalen. Ähren frischer Mais, 2 c. Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Mit Backpulver und kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Ähren des Röstmais schälen und säubern.
Den Kolben etwa 10 Minuten kochen lassen.
Ganze Ähren können dann in einen sauberen Topf gepackt oder aus der Ähre geschnitten werden.
Fügen Sie eine Lösung aus Salzwasser hinzu oder streuen Sie Salz in Schichten über den Mais und fügen Sie dann Wasser hinzu.
Eingelegter Mais kann vom Maiskolben gegessen oder abgeschnitten und in Butter oder anderem Fett gebraten werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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