Indisches Rezept – Kichererbsensalat

Name: Indisches Rezept – Kichererbsensalat
Ingredients: 2 (20 oz.) cans Kichererbsen; 6 Frühlingszwiebeln, geputzt und bis zur Hälfte des grünen Teils in feine Scheiben geschnitten; 2 tbsp. Zitronensaft; 3/4 bis 1 TL. Salz; 1/4 tsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 tbsp. gehackte chinesische (oder andere) Petersilie; 1 frische scharfe grüne Chili, gehackt oder grüne Paprika, gehackt; 1/4 tsp. Cayennepfeffer

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Indisches Rezept – Kichererbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (20 Unzen) Dosen Kichererbsen, 6 Frühlingszwiebeln, geputzt und auf halber Höhe des grünen Teils fein geschnitten, 2 EL. Zitronensaft, 3/4 bis 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 (20 oz.) cans Kichererbsen

6 Frühlingszwiebeln, geputzt und bis zur Hälfte des grünen Teils in feine Scheiben geschnitten

2 tbsp. Zitronensaft

3/4 bis 1 TL. Salz

1/4 tsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 tbsp. gehackte chinesische (oder andere) Petersilie

1 frische scharfe grüne Chili, gehackt oder grüne Paprika, gehackt

1/4 tsp. Cayennepfeffer

👨‍🍳 Zubereitung

Den Inhalt der Kichererbsendosen in einen Topf geben.

Zum Kochen bringen.

Abgießen, Flüssigkeit auffangen.

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