pudín indio
El pudín indio es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, escaldada, 5 cucharadas. harina de maíz, 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. melaza y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Agregue poco a poco la harina de maíz a la leche escaldada, revolviendo constantemente y continúe cocinando a baño maría durante 20 minutos.
Agregue todos los demás ingredientes y conviértalos en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Vierta 1 taza de leche fría encima.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Sirva con Cool Whip o helado de vainilla.
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