Pilaf indien
Le pilaf indien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 oignon moyen haché (environ 1/2 c.), 1 1/2 c. riz ordinaire non cuit, 1/2 c. sel et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon et le riz; cuire et remuer jusqu'à ce que le riz soit jaune et que l'oignon soit tendre. Incorporer le reste des ingrédients sauf les amandes.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Chauffer le bouillon de poulet à ébullition; incorporer au mélange de riz.
Couvrir hermétiquement; cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Incorporer les amandes.
Donne 8 portions (1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire