Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/3 c. eau tiède, 1 1/4 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajoutez de l'eau; pétrir jusqu'à ce que la pâte soit molle. Étirez la pâte finement.
Détachez un morceau à la fois.
Percez un trou au milieu; déposer dans une casserole de saindoux chaud ou de graisse.
Faire dorer les deux côtés.
Servir chaud avec du miel.
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