Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Fabriquée avec 2 tasses de farine tamisée, 4 cuillères à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel et 1 tasse de babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble les 3 premiers ingrédients et ajoutez le babeurre pour obtenir une pâte molle.
Démouler sur une planche à pain légèrement farinée.
Pétrir légèrement.
Abaisser ou tapoter la pâte jusqu'à une épaisseur de 1/4 po.
Couper en carrés de 2 à 3 pouces et fendre le centre de chaque carré.
Plongez-les dans l'huile chaude : faites-les dorer des deux côtés.
Servir chaud avec du miel ou des garnitures pour tacos.
🍷 Accords Parfaits
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