Indisches Bratbrot
Indian Fry Bread ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen gesiebtem Mehl, 4 Teelöffeln Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1 Tasse Buttermilch und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die ersten drei Zutaten sieben und Buttermilch hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brotbrett stürzen.
Leicht kneten.
Den Teig auf eine Dicke von 1/4 Zoll ausrollen oder ausklopfen.
In 2–3 Zoll große Quadrate schneiden und die Mitte jedes Quadrats einschneiden.
In heißes Öl geben: von beiden Seiten braun anbraten.
Heiß mit Honig oder Taco-Beilagen servieren.
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