Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. farine nature, 2 c. levure chimique, sel au goût, 1/4 c. du shortening et de l'eau tiède (vous pouvez ajouter du lait en poudre, suffisamment pour faire une pâte molle), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Travailler la pâte.
Pincez et faites rouler une boule de 2 pouces.
Restez 5 minutes à bord.
Rouler à plat avec un rouleau à pâtisserie.
Piquez avec une fourchette.
Faire frire dans du shortening chaud et profond.
Cuire rapidement pendant 5 secondes.
Retourner une fois et cuire 5 secondes de l'autre côté.
🍷 Accords Parfaits
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