Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 4 c. levure chimique (oui, c'est vrai, 4 cuillères à soupe) et 1/4 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez tous les ingrédients avec suffisamment d'eau pour obtenir une pâte ferme.
Placer dans un bol couvert et laisser reposer 30 minutes à 1 heure.
Pincez les petites boules et formez de grands cercles.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec du beurre, du sirop, de la gelée, des légumes ou de la viande.
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