Pain frit indien
Le pain frit indien est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1/2 c. sucre, 1 1/2 cuillère à soupe. levure chimique et 1 1/2 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Bien mélanger tous les ingrédients et pétrir sur une surface farinée pendant 10 minutes.
Laisser reposer 20 minutes.
Une fois debout, retirez les morceaux et étirez-les jusqu'à la taille souhaitée.
Un rouleau à pâtisserie fonctionne bien pour s'étirer.
Aplatir la pâte avec les mains et la faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
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