Milho Indiano
O milho indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (17 onças) de milho inteiro, 3 fatias de bacon, 1/4 xícara. pimentão verde picado, 1 cebola pequena picada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte o bacon em pedaços pequenos; frite até ficar crocante, escorra, reservando 2 colheres de sopa de gordura.
Na gordura reservada, refogue o pimentão verde e a cebola até ficarem macios.
Adicione milho, sal e pimenta; aqueça bem em fogo médio.
Adicione o creme; cozinhe por 1 minuto, mexendo.
Junte o bacon. Sirva imediatamente.
Serve 4.
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