Chole indien (haricots pois chiches)
Indian Chole (Garbanzo Beans) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pois chiches cuits, 2 oignons hachés, 1/2 boîte de sauce tomate, 2 pommes de terre bouillies et coupées en carrés et 1 c. gingembre râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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*Mélanger 1/4 cuillère à café de poudre de cumin, 1/2 c. poudre de coriandre, 1/8 cuillère à café de poudre de muscade et 1/8 cuillère à café de clous de girofle = Garam Masala indien.
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