Incroyable tarte aux pêches (une tarte à la crème aux pêches qui fait sa propre croûte)
L'incroyable tarte aux pêches (une tarte à la crème aux pêches qui fait sa propre croûte) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/2 c. lait, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. beurre fondu et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, battre 2 œufs et ajouter le lait, le sirop de maïs, le beurre, le sucre, la vanille et la farine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la noix de coco et les pêches.
Verser dans une assiette à tarte graissée et farinée de 10 pouces.
Garnir le mélange de pêches de pacanes hachées et saupoudrer généreusement de muscade ou de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise.
Laisser reposer 15 à 30 minutes pour un service facile.
Pour 6 à 8 personnes.
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