"ससुराल" चिकन पाई
"इन-लॉ" चिकन पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। चिकन को स्टू करके बनाया गया। नमक, । पोल्ट्री मसाला, पकाने के लिए पानी और अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चिकन काट लें; पानी से ढक दें.
पानी में नमक और पोल्ट्री मसाला मिलाएं।
- पैन को ढककर चिकन पकने तक पकाएं.
ठंडा।
चिकन को हड्डी से निकालें और 9 x 13 इंच के पैन में रखें।
खाना पकाने के बर्तन से लगभग 3 कप शोरबा निकालें और दूसरे कुकर में रखें।
लगभग 3 बड़े चम्मच आटा और 1/2 कप पानी का उपयोग करके गाढ़ापन बनाएं।
चिकना होने तक एक साथ हिलाएँ।
इस गाढ़ेपन को गर्म शोरबा में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी और बुलबुलेदार न हो जाए।
इस ग्रेवी को पैन में चिकन के ऊपर डालें.
आटा, नमक और बेकिंग पाउडर छान लें.
अंडा मारो; पिघला हुआ मक्खन और लगभग 1 1/2 कप दूध एक साथ मिलाएं।
इसे सूखी सामग्री में मिलाएँ।
ऐसा बैटर बनाएं जो पैनकेक से सख्त हो, लेकिन ड्रॉप पकौड़ी जितना सख्त नहीं। ग्रेवी पर बड़े-बड़े चम्मच भर-भर कर डालें।
भूरा होने तक 375° पर बेक करें और पूरी तरह पक जाएं।
प्लेट में चम्मच से बिस्किट डालें और ऊपर से चिकन और ग्रेवी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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