Pastel de taco imposible
Impossible Taco Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1 sobre de mezcla de condimentos para tacos, 1 lata de chiles verdes picados, escurridos (opcional) y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase un molde para pastel.
Cocine la carne y la cebolla hasta que se doren y escurra. Agregue la mezcla de condimentos.
Unte en un plato y cubra con chiles.
Batir la leche, la mezcla para hornear y los huevos hasta que quede suave (15 segundos en la licuadora a temperatura alta o 1 minuto con una batidora de mano).
Vierta en un plato.
Hornear 25 minutos a 400°.
Cubra con tomate y queso.
Hornee de 8 a 10 minutos más hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 5 minutos.
Sirva con crema agria, tomate picado, lechuga rallada y queso rallado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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