Невозможный пирог с курицей и брокколи или пирог с брокколи и чеддером

Нагрейте духовку до

Смажьте маслом форму для пирога размером 1 1/2 дюйма. Промойте брокколи под проточной холодной водой, чтобы она оттаяла; тщательно слить. Смешайте в тарелке брокколи, чашки сыра, курицу и лук.

Взбейте молоко, яйца, смесь для выпечки, соль и перец до однородной массы, 15 секунд в блендере на высокой мощности или 1 минуту ручным венчиком.

Вылейте в тарелку.

Выпекайте, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, 25–35 минут.

Сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте, пока сыр не расплавится, или еще 2 минуты. Получается 6-8 порций.