Impossible Chicken and Broccoli Pie oder Broccoli and Cheddar Pie

Den Ofen aufheizen

Fetten Sie eine 1 1/2-Zoll-Tortenplatte ein. Brokkoli zum Auftauen unter fließendem kaltem Wasser abspülen; gründlich abtropfen lassen. Brokkoli, Tassen Käse, Hühnchen und Zwiebeln auf dem Teller vermischen.

Milch, Eier, Backmischung, Salz und Pfeffer glatt rühren, 15 Sekunden im Mixer auf höchster Stufe oder 1 Minute mit dem Handrührgerät.

Auf den Teller gießen.

25 bis 35 Minuten backen, bis das in der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.

Mit dem restlichen Käse belegen. Nur so lange backen, bis der Käse geschmolzen ist, oder 2 Minuten länger. Ergibt 6 bis 8 Portionen.