Pastel de hamburguesa con queso imposible (el que hace su propia corteza)
Pastel de hamburguesa con queso imposible (el que hace su propia corteza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 1/2 taza. leche, 1 c. queso rallado, 1/4 c. pimiento verde y 1 lata (n.º 2) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas.
Dore la carne y la cebolla; drenar.
Agregue sal y pimienta.
Extender en un plato. Batir la mezcla para hornear, la leche y los huevos hasta que quede suave, 15 segundos en la licuadora a temperatura alta.
Vierta en un plato.
Hornea 25 minutos.
Cubra con tomates.
Espolvorea con queso.
Hornee hasta que el cuchillo salga limpio, de 5 a 8 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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