Nachgemachter Krabbensalat

Name: Nachgemachter Krabbensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Eier; 1/2 (1 pound) loaf Sauerteigbrot, gewürfelt; 1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken; 3 stalks Sellerie, gehackt; 1/2 kleine Zwiebel, gehackt; 1 cup Mayonnaise; 2 tablespoons Sauerrahm; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Imitation Crab Salad ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 6 Eiern, ½ (1 Pfund) gewürfeltem Sauerteigbrot, 1 Pfund Krabbenfleischimitat, in Flocken, 3 Stangen Sellerie, gehackt und ½ kleinen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 Eier

1/2 (1 pound) loaf Sauerteigbrot, gewürfelt

1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken

3 stalks Sellerie, gehackt

1/2 kleine Zwiebel, gehackt

1 cup Mayonnaise

2 tablespoons Sauerrahm

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 530

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 36.2g 46%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1176mg 51%

Kohlenhydrate gesamt 35.3g 13%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 7g

Eiweiß 17.1g 34%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.

Wasser zum Kochen bringen.

Abdecken, vom Herd nehmen und die Eier 10 bis 12 Minuten in heißem Wasser stehen lassen.

Aus dem heißen Wasser nehmen, abkühlen lassen, schälen und hacken.

Die Kruste vom Brot abschneiden und in Würfel schneiden.

In einer großen Schüssel Brotwürfel, Eier, Krabben, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise, Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer vermischen.

Gut vermischen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.