Délicieux gâteau aux pommes de l'Illinois
Le délicieux gâteau aux pommes de l’Illinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 1 1/4 c. d'huile de salade, 3 c. de délicieuses pommes tranchées et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Utilisez un grand bol à mélanger.
Battre les œufs; ajouter progressivement le sucre, puis l'huile.
Ajoutez 3 tasses de pommes Delicious et une tasse de pacanes hachées. Tamisez ensemble 3 tasses de farine, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de soda et 2 cuillères à café de vanille.
Mélangez bien mais veillez à ne pas trop battre sinon les pommes se transformeront en sauce.
Beurrer et légèrement un moule de 9 x 13 pouces ou deux moules de 9 pouces.
Commencez par un four froid. Cuire au four à 325° pendant 45 à 60 minutes.
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