Gâteau aux pommes de terre de l'Idaho
L'Idaho Potato Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. purée de pommes de terre froide et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les pommes de terre et la vanille.
Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude ; ajouter en alternance avec le lait, en mélangeant bien après chaque ajout.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Peut servir avec de la glace, de la crème fouettée ou du glaçage.
🍷 Accords Parfaits
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