Glaçage pour génoise ou gâteau des anges
Le glaçage pour un gâteau éponge ou un gâteau des anges est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. eau, 1 (9 oz) d'ananas écrasé, 1 paquet. (3 oz) de gelée d'orange et 1 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez et portez à ébullition.
Laisser mijoter 10 minutes.
Refroidir 2 heures. Fouettez la crème et incorporez-la au mélange de gelée.
Coupez le gâteau en deux et utilisez-en un peu pour la garniture.
Placez l'autre moitié du gâteau sur le dessus et utilisez le reste du glaçage pour recouvrir tout le gâteau.
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