Glasur für feuchten Schokoladenkuchen
Zuckerguss für feuchten Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 5 EL. Mehl, 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Verkürzung und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Milch und Mehl vermischen.
In einem Topf kochen, bis es dickflüssig ist. Abdecken und kühl stellen.
In einer Rührschüssel Butter, Backfett, Zucker und Vanille cremig schlagen.
Die gekühlte Milch-Mehl-Mischung hinzufügen und 10 Minuten lang verrühren.
Frostgekühlter Kuchen.
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