Eiszapfengurken
Eiszapfengurken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. Gurken, 1 Pkt. Pökelsalz, 2 TL. Alaun, 8 pt. Zucker und 5 Pkt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geschnittene Gurken in Gallonenkrüge geben; Gießen Sie Salz über die Gurken und füllen Sie sie dann mit Wasser auf.
7 Tage stehen lassen.
Nach 7 Tagen abgießen.
Geben Sie 1 Teelöffel Alaun in jeden Krug und füllen Sie ihn dann mit frischem heißem Wasser auf.
Lassen Sie dies über Nacht stehen; abgießen. Zucker und Essig mischen; Gut umrühren und über die Gurken gießen.
Abgießen und 3 Morgen erhitzen.
Am dritten Morgen die Gurken in Pint-Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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