हिमलंब अचार
हिमलंब अचार एक आसान रात्रिभोज है। 2 गैलन से बनाया गया। खीरे, 1 पीटी। अचार बनाने का नमक, 2 चम्मच। फिटकिरी, 8 पीटी. चीनी और 5 पीटी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
कटे हुए खीरे को गैलन जग में रखें; खीरे के ऊपर नमक डालें, फिर पानी भरें।
7 दिनों तक खड़े रहने दें.
7 दिन बाद इसे उतार दें।
प्रत्येक जग में 1 चम्मच फिटकरी डालें, फिर ताज़ा गर्म पानी भरें।
इसे रात भर लगा रहने दें; टपकना। चीनी और सिरका मिलाएं; अच्छी तरह हिलाएं और अचार के ऊपर डालें।
3 सुबह उतारकर गर्म करें।
तीसरी सुबह अचार को पिंट जार में डाल दीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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