Eiskekse (aus der Turpin-Familie – geteilt von Mary Erle Turpin)
Eiskekse (aus der Familie Turpin – geteilt von Mary Erle Turpin) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, fest verpackt, 1 c. Butter oder Margarine, 1 Ei, 1 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei hinzufügen und schlagen.
Trockene Zutaten mischen.
Abwechselnd mit Sauerrahm hinzufügen; Vanille hinzufügen.
Zu einer Kugel rollen.
Mit Wachspapier abdecken.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
(Kann für sehr kurze Zeit in den Gefrierschrank gestellt werden.)
Auf einem leicht bemehlten Brett etwa einen Zentimeter dick ausrollen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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