Eisbox-Rollen

Eisbox-Rollen

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Icebox Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1/2 c. Backfett, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser auflösen.

Brühmilch (gekühlt) und 1/2 Tasse Zucker hinzufügen.

Geschmolzenes, abgekühltes Backfett einrühren. Geschlagenes Ei und Salz hinzufügen; Mehl langsam einrühren, bis der Teig steif genug zum Kneten ist.

Auf einem bemehlten Brett 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht.

Den Teig zu einer Kugel formen; In eine große, gefettete Schüssel geben.

Die Oberseite mit geschmolzenem Backfett bestreichen.

Abdecken und an einem warmen Ort aufbewahren, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.

Auf ein bemehltes Brett stürzen; Leicht durchkneten und zu Rollen formen.

In die Backform legen.

Mit Backfett bestreichen.

Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.

Im Ofen bei 375° 20 Minuten backen.

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