Ingwer-Muffins aus der Eisbox
Icebox Ginger Muffins ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Crisco, 1 c. Zucker, 4 ungeschlagene Eier, 1 c. Melasse und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter oder Crisco und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie nacheinander ungeschlagene Eier hinzu.
Weitere Zutaten in der angegebenen Reihenfolge untermischen.
Vor dem Hinzufügen das Mehl mit Zimt, Ingwer, Nelken und Salz sieben.
Bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
In Muffinformen langsam bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
(4 Wochen haltbar.)
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