Eisbox-Kekse
Icebox Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Backfett, geschmolzen, 2 Eier, gut geschlagen, 2 c. brauner Zucker, fest verpackt, 3 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett schmelzen und abkühlen lassen.
Eier und Zucker vermischen und schlagen. Backfett hinzufügen und vermischen, dann Mehl und Vanille hinzufügen und vermischen. Zu 3 Rollen mit einem Durchmesser von 5 cm formen.
Wickeln Sie jedes in Wachspapier ein. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden und auf gefettete Backbleche legen.
Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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