Galletas heladas
Icebox Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. manteca vegetal (aceite wesson, mantequilla o margarina), 1 1/2 c. azúcar blanca, 1 1/2 c. Azúcar moreno (puede ser todo blanco), 4 huevos y 5 c. Harina tamizada (normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Manteca vegetal y azúcares.
Añade los huevos bien batidos.
Agregue la harina, la soda, la levadura en polvo y las especias, tamizadas juntas.
Si se usan nueces, agréguelas a la mezcla después de enharinar.
Amasar bien sobre una tabla enharinada. Dividir en varias porciones.
Enrollar y enfriar.
Cortar en rodajas finas.
Hornee en un horno de 325° a 350° durante unos 10 a 15 minutos.
Puedes congelar estos rollos de masa para galletas y cocinarlos como desees en fechas posteriores.
🍷 Maridajes Perfectos
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