Biscuits glacés
Icebox Cookies est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. cassonade, c. crisco fondu, c. noix de pécan hachées et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez bien les sucres et le Crisco.
Ajoutez les œufs.
Battez soigneusement.
Remuer les noix.
Ajouter la farine, le soda, le sel et les épices tamisés ensemble.
Bien mélanger.
Le mélange sera très ferme ; façonner en rouleaux d'environ 2 1/2 pouces et placer au réfrigérateur.
Au moment d’enfourner, trancher et enfourner à 375° pendant environ 8 minutes.
Cuire au four sur des plaques à biscuits graissées.
Retirer à chaud.
Donne au moins 5 douzaines de cookies.
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